Categorie: Voeding

Heel gezond leven: 2 tot 3 eieren per dag..!! / Door GuidoJ. 

Heel gezond leven: 2 tot 3 eieren per dag..!! Door GuidoJ. / 4 september 2020 Uit een onlangs gepubliceeede studie van de Universiteit van Alabama in Birmingham  (VS) heeft aangetoond, dat een dieet van laag koolhydraat voedsel – inclusief drie eieren per dag – is voor ons het gezondst als we op leeftijd komen. Vanaf ca. 65 jr., […]...

Pompoenpitten zeer voedzaam / Door Juglen Zwaan

Pompoenpitten zeer voedzaam november 2019 / Door Juglen Zwaan Op dit moment is het volop herfst. Dat betekent dat de pompoenen weer vaak op het menu staan. Vooral pompoensoep is bij velen geliefd. Vaak gooien mensen de pitten van de pompoen weg, iets dat een gemiste kans is. Pompoenpitten zijn bijzonder voedzaam en gezond. Wat […]...

Nederlandstalige eetbare planten en paddenstoelen database met meer dan 300 soorten

NEDERLANDSTALIGE EETBARE PLANTEN EN PADDENSTOELEN DATABASE MET MEER DAN 300 SOORTEN! Afgelopen maanden is de eetbare planten en paddenstoelen database bijgewerkt. Er zijn inmiddels meer dan 300 soorten eetbare planten en paddenstoelen te vinden waarvan het overgrote deel in het Nederlandse klimaat groeien. Een klein aantal past iets beter in een kas of in potten op […]...

Linzen: verrassend goed voor je gezondheid!

Linzen: verrassend goed voor je gezondheid! 18 mei 2018 Linzen zijn verrassend goed voor je gezondheid. Hun antioxidant werking is zelfs groter dan die van uien en blauwe bessen! Linzen zijn een rijke bron van proteïnen en ijzer en voorzien het lichaam van alle aminozuren. Wil je voeding die boordevol bioactieve stoffen zit, denk dan […]...

Je moet volle zuivel hebben voor een gezond lichaamsgewicht, niet de magere

Je moet volle zuivel hebben voor een gezond lichaamsgewicht, niet de magere Geplaatst 10 november 2017 Als je nog steeds magere zuivelproducten eet, moet je dit echt even lezen. Volle zuivel -en niet magere- leidt tot minder lichaamsvet, minder gewichtstoename en verlaagt de diabeteskans. Onderzoekers trekken het advies ‘eet magere of halfvolle zuivel’ steeds meer […]...

Komkommer sap: hydraterend drankje met verrassende pluspunten

Komkommer sap: hydraterend drankje met verrassende pluspunten Geplaatst 21 juni 2017 Op warme dagen is komkommer sap een heerlijk verkoelend drankje. Behalve dat het sap hydrateert en verfrist, heeft het nog veel meer pluspunten! Komkommer (Cucumis sativus L.) is lid van de meloen- en pompoenfamilie. Je zou misschien niet zo snel denken dat de frisse […]...